Na pozvanie pána predsedu Slovenskej Včelárskej spoločnosti Jána Čajdu pána Miroslava Nováka k nám do Bytče opäť zavítal 24.2.2019 Prof. Ing. Jozef Šimúth, DrSc. na prednášku na tému : „ Včelí peľ - najnovšie poznatky výskumu “.
Prvýkrát sme sa s ním stretli 15.10.2016, kedy sa konala prvá prednáška v podpornom roku 2016-2017 na tému: " Včela a jej produkty vo svetle súčasného výskumu". Prednáška bola veľmi zaujímavá, vedená pútavou a obdivuhodnou formou .Na záver tejto prednášky vtedy všetci prítomní včelári ocenili všetky informácie a odmenili lektora pána Assoc. Prof. Ing. .Jozefa Šimútha DrSc. potleskom a predseda SVSJČ Miroslav Novák udelil pánovi Assoc. Prof. Ing. Jozefovi Šimúthovi, DrSc. Čestné členstvo SVSJČ a odovzdal aj členský preukaz.
Preto sme sa veľmi potešili, že aj po rokoch sme sa mohli dozvedieť mnoho zaujímavých a veľmi cenných informácií z problematiky včelích produktov ale aj o najnovších poznatkov z výskumu od nielen nášho čestného člena SVSJČ , ale aj od hlavného protagonistu včelieho genómu, aktívneho a tvorivého člena vedeckého konzorcia, ktorého výsledky boli publikované v prestížnom vedeckom časopise Nature.
Prof. Ing. Jozef Šimúth, DrSc. nás poctil svojou návštevou a našiel si čas pre nás aj napriek tomu, že bol po ťažkom úraze, čo si veľmi vážime. Jeho prednáška na tému :" Včelí peľ - najnovšie poznatky výskumu " všetkých účastníkov v sále Kultúrneho domu v Bytči veľmi zaujala, čoho dôsledkom bolo aj milé zodpovedanie všetkých otázok , ktoré včelári kládli pánovi profesorovi.
Predseda SAV prof. Pavol Šajgalík v utorok 30. mája 2017 v Bratislave odovzdal príležitosti okrúhleho životného jubilea Doc. Ing. Jozefovi Šimúthovi, DrSc. Zlatú medailu SAV, najvyššie ocenenie SAV za zásluhy v biologických vedách, ktoré sú uznaním dlhoročnej vedeckej práce a výsledkov pôsobenia nielen na pôde SAV.
Jozef Šimúth Prof., Ing., DrSc., doc. , narodený21.12.1936 v Sebechleboch okr. Krupina
— Oddelenie molekulárnej apidológie
— Ústav molekulárnej biológie SAV
— Slovenská akadémia vied
chemik Štúdium: Chemická fakulta SVŠT Bratislava, 1961
Pracoviská a významné funkcie: Chemický ústav SAV, Spoločné pracoviska SAV a SVŠT pre výskum biotechnológie potravín (vedúci), Predsedníctva SAV (1998 - 2005 člen), Vedecká rada FCHPT STU (1996 - 2004)
Najdôležitejšie výsledky: Enzýmová príprava chemicky modifikovaných polynukletidov; Charakterizácia DNA-závislej RNA polymerázy Streptomyces aureofaciens; úloha vyšie fosforylovaných nukleotidov v regulácii syntézy RNA; Objasnenie molekulárne-biologických a fyziologických vlastností bielkovín včelej materskej kašičky; Iniciácia a koordinácia medzinárodných projektov funkčnej genomiky včely.
Členstvo vo vedeckých organizáciách: European Science Foundation (2000 - 2005 člen riadiaceho výboru)
Významné ocenenia: Laureát Štátnej ceny (1983), Zlatá plaketa SAV D. Štúra za zásluhy v prírodných vedách (1986), Významná osobnosť SAV (2006), Medaila SAV za podporu vedy (2006), Cena podpredsedu vlády a ministra školstva SR za celoživotné zásluhy v oblasti vedy (2008); Zlatá plaketa Juraja Fandlyho Slovenského zväzu včelárov za vedecký prínos v molekulárnej apidológii (2012).